通通安靜吧
2007年11月20日
通通安靜吧
請大家
通
通
安
靜
謝謝
當自己的心靈補手
新工作半年了，在這個辦公室沒有人知道策略採購怎麼做 我只能自己靠自己了 沒有人可以問，也沒有人批准我該怎麼做 就當做是訓練自己獨當一面吧 感覺有點害怕的時候，自己鼓勵自己要勇敢 不確定的時候，自己在腦袋裏一人分飾二角來辯證 我一直以來的弱點就是對獨立決策沒有100%的自信 現在啊，就只能硬上了吧 想一想還蠻興奮的呢
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匈牙利風chicken stew
今天試做匈牙利燉雞佐庫司庫司(couscous) 出乎意料的簡單 被匈牙利男友大肯定!!! 得意阿得意~~~ 材料有 洋蔥 小雞腿 聖女小蕃茄 酸奶酪 香菜 couscous 檸檬 紅椒粉(極重要!!!匈牙利的鎮國之寶, 所有菜只要加上這個粉就是匈牙利菜, 荷蘭的阿伯喊Albert Heijn 有售) 匈牙利燉雞作法: 小雞腿用紅椒粉醃一下 洋蔥切小小在鍋中炒到金黃色 然後把鍋離火一下冷卻 (因為紅椒粉如果下鍋太燙會燒焦,就會變酸酸不好吃） 加入小雞腿 再加一點紅椒粉在鍋裡(憑感覺即可,主要就是讓整鍋變得紅紅的就好了) 用超級小火慢慢加熱 讓雞油和雞汁慢慢流出 注意!!此道料理不用加水 鍋中有汁時加入小蕃茄（這樣鍋中又有蕃茄汁啦...） 蓋上鍋蓋小火慢燉約半個小時即可(因為是雞所以半個小時即可入味) 庫司庫司作法： 買回現成庫司庫司 依包裝說明加熱 加入橄欖油,檸檬汁和香菜末 盛盤: 所有東西上盤最後加入酸奶酪 好吃好吃!!!真的好吃
跑馬之前
終於要跑馬了 訓練過程, 摸著良心地說不算刻苦也不夠勤奮, 但已經是我這幾個月念茲在茲的重要目標 在多瑙河畔跑, 在萊茵河畔跑, 在奧地利的湖邊跑, 在荷蘭的公園跑 跑到膝蓋痛, 跑到心臟痛, 跑到腳踝痛 所謂runner high, 我完全不知道是甚麼, 只有跑得不太累, 跑得很累, 和累到想要哭的不同 這樣的自我折磨到底是為甚麼, 我現在也想不通 除了虛榮心作祟之外, 想來就是把這個磨練當做一種修行吧 修身就是學習好好珍惜使用我的身體 大腿, 膝蓋, 腳踝, 核心, 每個構造都得正常運作才能讓我順利跑著 經歷了一些痛來痛去的小毛病之後才知道能跑真是要感謝我從頭到腳的關節肌肉 你們這麼聽話這麼盡力幫我完成我的夢想, 鞠躬感謝 修心是因為跑步真是一個很孤獨的運動, 所有的折麼都是自找的 練習的過程, 常常得和自己相處幾個小時, 自己和自己聊天, 對話, 幫自己加油, 也罵罵想偷懶的念頭, 最常出現的念頭是怎麼騙自己可以再往下跑不能停: 先把目標訂成那棵樹吧, 跑到那棵樹你總行吧! 再跑個三公里就可以走一下喝個水了 三公里對你來說是家常便飯阿 揮手揮手, 手甩高腳步就可以跨大了 想著想著...慢慢就離目標越來越近了 想到自己居然這麼容易被騙也覺得有點好笑 明天就要跑馬了 我就用平常心, 一雙有點痛的膝蓋和真的不太舒服的腳踝, 面對人生的第一個馬拉松 一邊我還會唱著縱貫線的出發 "出發啦 不要問那路在哪 迎風向前 是唯一的方法"
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