范家大小姐以前在唬爛, 現在在杜賽

本來我是對那些人在異鄉卻老是跟同鄉人混的態度很不以為然 以前在RSM的時候也覺得很驕傲自己可以跟歪郭人打成一片 但是現在在Eindhoven 一起工作的同事都不像是我的朋友類型 而最近才變熟的幾位中國女生 相談之下個性相似 大家都是獨立勇敢帶種的女性 而同是"大中華"背景能一起分享的共同話題真的很是親切 可以大講特講中文笑話也是一個好處 英文對我來說還只是工作語言 可以講道理可以說嚴肅的想法 可是生活上的笑話就很難 語言上的好笑真的很難用另外一種語言來形容 那天中午和兩位朋友一起吃中飯 四川辣妹看到donut就說.."唉壓..你看他們有甜大圈丫!" 我一聽就笑了三分鐘...光是那字的組成就已經觸動我笑點了 再加上聯想到海綿寶寶的好朋友"派大星" 更是讓我笑個沒完 四川辣妹和廣州靚女一聽我解釋完也笑了 還好還好...在這裡遇到了可以聽懂"派大星和甜大圈"的幽默的朋友 真是值得慶幸 可喜可賀! 幸運無比!

其實這個食譜是在看型男大主廚由黃妃來做的拿手菜 後來發現這道麵點居然好像是從外省眷村掛來的 奇怪的是我們家的左營眷村小辣椒媽媽怎麼從來都沒有做過哩? 我對這道麵食的印象不是很好 應該是因為他煮好總是稠稠黏黏的 不像一般麵條般的乾淨俐落 湯就是湯 麵就是麵 不過哩..我自己做的湯和疙瘩也是清清楚楚的 這應該是拜我快手快腳 multi-tasking的手腕之故吧 週末做了這一道簡單好味麵疙瘩 Jano愛吃 我也可以把冰箱裡的青菜清一清 唯一的壞處是中午不能拿來帶便當...要是我把這一道帶去辦公室不知道那些荷蘭人會張口結舌成什麼樣子~~~ ------------------------------------------------------------------------------------ 麵疙瘩材料 麵粉 蛋一粒 水 湯料 豬肉片 （自己買回來慢慢片） 韭菜 茼蒿（上星期火鍋吃剩的） 香菇（上星期火鍋吃剩的） 高麗菜（荷蘭這裡的高麗菜長得很奇怪..是一種圓錐體） ------------------------------------------------------------------------------------ 作法： 麵粉加水先攪一攪  打蛋 攪成麵糊 放冰箱 此期間可以洗菜切菜 豬肉片先用醬油和酒醃一醃 蒜頭爆香 炒豬肉 炒高麗菜 取大鍋滾水下麵團做麵疙瘩 麵疙瘩煮了浮出水面後把炒好的高麗菜和豬肉倒入湯中 蓋鍋蓋煮一下讓麵疙瘩入味 湯裡下鹽巴和雞粉 起鍋前灑下韭菜和茼蒿 吃之前灑白胡椒.... 阿!!!!! 極美味!!!!!!